Capodanno 2025 al Bullaccia di Brescia!

Martedì 31 Dicembre 2024, l'evento di Capodanno 2025 al Bullaccia di Brescia!
Ore 20,00
DJ set by Kbass e Twiana

• Info e prenotazioni Capodanno 2025 al Bullaccia: 339 3672977

Capodanno 2025 al Bullaccia di Brescia!
• Menu 110 euro a persona

• Menù di mare:
Tartare di salmone con avocado e salsa teriyaki
Bis di carpacci: tonno e pesce spada con frutti di bosco
Carnaroli riserva al Franciacorta e tartare di tonno al profumo di lime
Ombrina boccadoro su crema di topinambur e ratatouille di verdure

• Menù di terra:
Tartare di Fassona piemontese con cialda di Grana Padano riserva
Brioche salata con Cecina de Leon affumicata
Carnaroli riserva al Franciacorta con fonduta e porcini
Filetto di scottona piemontese con fondo bruno e patate novelle al forno

• Dolci:
Arcobaleno di macarons
Panettone artigianale ITALO VEZZOLI
Cannoncini con crema pasticcera by SERGE MILANO

• Vini:
Franciacorta Cà del Bosco Prestige D.O.C.G.
Vermentino di Gallura SARAJA D.O.C.G.
Nero d'Avola Sallier de la Tour D.O.C.

Capodanno 2025 al Bullaccia di Brescia!
• Possibilità di menù celiaci / intolleranti al lattosio
• Info e prenotazioni Capodanno 2025 al Bullaccia: 339 3672977